本地鵝肝腸半斤

本地鵝肝腸半斤

鵝肝腸是臘味中的濃味擔當。以新鮮鵝肝為主角，加入玫瑰露及香料調味，肝香醇厚，入口甘腴細膩，帶淡淡酒香。同臘腸一齊上碟，一淡一濃，層次即時豐富起來。

產品資料

• 品名：本地鵝肝腸
• 用料：新鮮鵝肝、玫瑰露、香料
• 產地：香港本地製造
• 重量：半斤（約 300g）
• 包裝：真空包裝

保存方法

• 未開封時放在陰涼乾爽處，放雪櫃冷藏更理想
• 開封後請放入冰格冷凍保存
• 食用期限以包裝標示為準，一般約六個月
• 如發現異味、發霉、變色或包裝漏氣，請勿食用

煮食建議

• 電飯煲：飯快熟、大約剩 10 分鐘時放在飯面，肝油滲入米飯，特別香
• 清蒸：先用暖水沖洗，水滾後原條以中火蒸約 10–15 分鐘，切斜片上碟
• 煎炒：洗淨切片，中火白鑊炒約 6–8 分鐘，至表面微焦
• 水煮：洗淨後冷水落鑊，大火煮約 10–15 分鐘，取出切片，鹹味較輕、口感更軟

發貨須知

為方便郵寄，產品會先真空包裝。為準確達到半斤重量，可能會以半支腸發貨，敬請留意。