四両裝 生曬淮山(厚)
生曬淮山(厚)
生曬淮山(厚)(Dried Chinese Yam Thick Slices),又稱「淮山藥」或「山藥」,是薯蕷科植物的乾燥塊莖,採用傳統自然生曬方式製成,片形厚實、色澤潔白、質地堅韌。與普通薄片淮山不同,我們的生曬淮山(厚)專為老火湯設計,需煲2-3小時才能充分釋放黏性與營養,是廣東老火靚湯及中藥養生中的高級滋補食材。
為什麼選擇「生曬淮山(厚)」?
市面淮山產品眾多,但優質厚片生曬淮山屬於金字塔頂端,通常選用河南焦作或廣東懷集等正宗鐵棍淮山,無硫磺熏製、自然曬乾。
1. 黏性強勁:厚片設計,煲湯時釋放豐富黏液質,湯汁濃稠滑口,營養不易流失。
2. 味道甘潤:入口微甜,帶天然土香,能中和湯料,提升整體鮮甜度。
3. 藥用價值高:在中醫角度,生曬淮山性平,補脾肺腎的效果優異,適合久煲滋補。
核心功效:補虛益氣的養生首選
生曬淮山(厚)不僅是湯料,更是傳統養生佳品,特別適合脾虛濕困、肺虛咳嗽或腎虛人士:
* 補脾止瀉:改善脾虛引起的食少、腹瀉、疲倦。
* 益肺止咳:潤肺養陰,適合久咳氣虛、咽乾。
* 補腎固精:強健腎氣,緩解腰膝酸軟、遺精。
* 生津止渴:常用於消渴(糖尿病輔助)、增強免疫。
廣泛的使用場景
生曬淮山(厚)用途專注於長時間煲煮,從家常老火湯到藥膳皆宜:
1. 老火靚湯:
搭配豬骨、花旗參或蓮子煲湯,需煲2-3小時,讓淮山軟化釋放黏質,湯汁奶白濃郁,是廣東湯文化的靈魂材料。
2. 藥膳粥品:
加入粥中同煮,補脾養胃,適合體虛人士。
3. 中藥配方:
常見於參苓白朮散等方劑,補中益氣。
儲存與挑選建議
* 挑選:優質生曬淮山(厚)片厚均勻、色澤潔白或微黃、無黑斑、聞之無異味、折斷有粉性。
* 儲存:置於密封罐中,陰涼乾燥處,避免潮濕發霉。
在海味士多,我們嚴選純正生曬淮山(厚),經過嚴格檢測,保留最天然的甘潤原味。無論是冬季進補還是日常養生,這款頂級滋補都能為您的老火湯帶來專業級濃郁。即刻下單,體驗真正的「湯王之材」,並瀏覽我們的部落格獲取更多湯譜靈感。
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本產品為厚片設計,適合老火長煲2-3小時,品質純正,歡迎選購以增添湯水的滋補濃郁。